语言版本:

集团简介 领导致辞 企业荣誉 企业文化 食藻宝
返回上一页
食藻宝

人们常用“山珍海味”来形容食物的珍贵美味﹐不易获得。在古代﹐海带就是海味的一种。

海带原产于日本、朝鲜半岛和俄罗斯的太平洋海域,从50年代开始,中国科学院海洋研究所曾呈奎院士等科学家创造了“海带夏苗育法”和“陶罐施肥法”,解决了海带南移栽培的关键问题,培育了高产、高碘新品种,使我国的海带年产量占世界海藻总产量的一半。

通过对南方海域水、肥条件的分析,采取合理方法,在我国长江以南沿海栽培海带成功,使我国的海带年产量跃居世界首位。通过连续自交、杂交、X射线诱变等传统育种手段,藻类科学家们培育了一系列高产、高碘、耐高温、早熟的海带新品系,推动了海带栽培业的发展,奠定了我国在世界上“第一海藻栽培大国”的地位。

早在20世纪60年代后期,荣成县、原县级威海市和文登县海带就以养殖产量大、出碘率高而知名,与周边烟台、青岛等地养殖产品相比,更受制碘企业青睐,成为中国国内三大制碘原料生产供应基地之一。1987年地级威海市成立之时,辖域内养殖海带由于碘含量高,很快就在制碘行业树立了品牌影响力,威海市也由此逐渐成为闻名的海带之乡。威海海带养殖产量占山东省的75%,占全国的50%。

如今,海带育苗养殖加工逐渐步入规模化、系统化、标准化、现代化,品牌影响力在逐渐扩大,被山东省政府列入“山东三珍”之一。

食藻宝海带食品加工起步于1991年的盐渍海带加工,发展壮大于1999年。以往海带的销售主要是作为化工原料,用来制造碘、胶、醇。销售模式单一,价格完全由化工厂家操控,在养殖物资急剧涨价的严峻形势下,海带的销售价格多年始终在低价位徘徊,使海带养殖产业面临巨大的生存危机,唯一的出路就是加快产业转型,向食品加工方向转轨,提升产品附加值,叫响自主品牌,把资源优势化做经济优势。于是山东俚岛海洋科技股份有限公司拓展海带加工规模,转变经营方式,引进国外先进海带生产流水线,开发食藻宝即食海带、熟干海带、海带面条、休闲海带等系列产品。

山东俚岛海洋科技股份有限公司与山东省海洋生物研究院、中国海洋大学、山东齐鲁工业大学、中国水产科学院黄海研究所等科研院所联姻,成立了海带产学研基地、海带技术工程研究中心、威海市企业技术中心。在海带加工技术上引进了国外先进的加工技术,研制出了先进的自动化海带加工流水线,质量标准采用国家先进标准和优于国标的企业标准。在质量保证方面先后通过了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、无公害农产品、绿色食品、有机食品等认证。产品技术与质量水平已达到国际同类产品先进水平,获得山东名牌、山东省著名商标、山东省海带优质产品生产基地等荣誉。

总之,海带食品是人们公认的营养品。我国海带养殖技术先进,海带资源极为丰富。随着人们健康意识的增强,消费观念的更新,饮食结构的调整,食藻宝海带食品产业必将向更好的方向发展。